KAFFETTO
CAFE DE ESPECIALIDAD KENIA "KAPRICHO"
CAFE DE ESPECIALIDAD KENIA "KAPRICHO"
250gr / GRANO
KAFFETTO COFFEE ROASTERS
Carrer de Pere Aleixandre 50
Bajo Derecha
46006 València
Valencia
España
Para quien busca emociones fuertes en la taza. El Kenia Kapricho procede de Kirinyaga, una de las regiones más prestigiosas del país, y de las legendarias variedades SL28 y SL34, célebres por su intensidad aromática.
Cultivado sobre suelo volcánico rojo y procesado por vía lavada, ofrece una taza vibrante y jugosa: grosella negra, frutos rojos y cítricos brillantes, con esa acidez característica de los grandes kenianos y un final largo y limpio.
Notas de cata: Grosella negra · Frutos rojos · Cítricos · Tomate maduro
Origen: Kirinyaga, Kenia (1.100–1.800 m) · 100% Arábica (SL28 y SL34) · Proceso lavado · 85 puntos SCA
Recomendado para: Métodos de filtro (V60, Aeropress), donde su acidez y sus frutos rojos brillan al máximo.
Tostado de forma artesanal en nuestra tostaduría de Valencia y enviado recién tostado en 24/48h.
Ficha técnica
- País: Kenia
- Región: Kirinyaga
- Tipo de suelo: Nitisol, volcánico rojo
- Altitud: 1.100–1.800 m
- Especie: Café Arábica
- Variedades: SL28 y SL34
- Proceso: Lavado · Fermentación aeróbica
- Criba: 18/19
- Puntuación: 85 puntos
Let customers speak for us
Its absolutely lovely coffee ☕
muy rico y feliz de que no contenga sustancias químicas adicionales
Muy rico y recomendable si acabas de pasarte al café de especialidad.
Tiene un perfil complejo. Pienso que si se usa para cortado o café con leche pierde un poco la gracia. Para un café solo es excelente.
Me encanta este café. No se nota que es descafeinado al beberlo. Repetiré seguro.
El mejor descafeinado que he encontrado hasta la fecha, lo repito una y otra vez.
Buen café, reciente nada de stock de hace años...y buen trato al cliente ante cualquier cosa
Pues la verdad que buenísimo, venía de otro café 100% Arabia de Amazon de Brasil, pero el vuestro aun no teniendo altas espectativas me sorprendió muchísimo la diferencia de sabor merece la pena comprar el de especialidad y no tengáis dudas de que volveré a compraros.
Очень мягкая кислотность и спокойный ягодный профиль. Способ приготовления: эспрессо
Me ha encantado
Excelente.
Excelente calidad
Gran variedad para poder degustar buen café
Mucha calidad en todos los aspectos
He comprado muchos cafés de esta marca y la verdad que cada uno me sorprende más que el anterior, eso unido al trato cordial de gonzalo, hacen que sea una marca muy recomendable.
